„Wir sind sehr zufrieden mit der Resonanz“, sagt Adrijan Shatri, der die Bäckerei betreibt. „Die Menschen sind sehr nett und aufgeschlossen.“ Vor rund einem halben Jahr hat er mit seiner Familie in Germersheim seine erste Backstube eröffnet, durch einen Kontakt über Bekannte erfuhr er von der leerstehenden Filiale in Hördt. Shatri zögerte nicht lange und so kam es – auch dank der guten Zusammenarbeit mit dem Vermieter – schnell zur Eröffnung.
Die vierköpfige Familie wird ergänzt um einen Mitarbeiter in der Produktion, Shatri kümmert sich um den Verkauf. Theo Dreyer, Beigeordneter für Wirtschaftsförderung und Tourismus der Verbandsgemeinde, und Ortsbürgermeister Alexander Fischer gratulierten zur erfolgreichen Eröffnung: „Es ist toll, dass für unsere Bevölkerung wieder ein Bäcker vor Ort und damit auch bequem zu Fuß oder mit dem Rad erreichbar ist. Ich lade alle Bürgerinnen und Bürger ein, vorbeizukommen und die leckeren Backwaren selbst zu probieren – und dabei auch Neues zu entdecken“, sagt Fischer.
Dreyer betont: „Wir freuen uns, dass ihr diesen Schritt gegangen seid und in Hördt für die Bürgerinnen und Bürger wieder ein Bäcker zur Verfügung steht. Auch aus touristischer Sicht ist das sehr erfreulich. Wir wünschen euch viel Erfolg.“
Geöffnet ist die Balkan-Bäckerei Montag bis Donnerstag von 6 bis 20 Uhr, Freitag von 6 bis 21 Uhr, Samstag von 7 bis 21 Uhr und Sonntag von 8 bis 21 Uhr. Kartenzahlung ist möglich.